（吉隆坡4日讯）旧街场白咖啡（OLDTOWN，5201，贸易服务组），将在中国开设其首家分店。
旧街场白咖啡区域发展助理总经理刘道恩（译音）表示：“由于中国是一个非常庞大的国家，我们将会委任区域或省的专利。”
“我们已经委任2名中国商人为我们在广东和澳门的专营权持有人。他们月内将在广州（广东省会）开设一间旧街场餐馆。”
上述专营权持有人也将在12月于广州开设第2间分店。
第1间分店坐落在城市中央商业区新捷运站旁的一间新购物广场。
刘氏指出，广州的餐馆将提供普通餐饮，属于比马来西亚旧街场咖啡馆更高档的市场。
他敬佩中国人将‘咖啡店’概念引入马来西亚，而马来西亚现在将带着新的概念回流中国。
旧街场首席营运员兼执行董事克拉伦斯里昂有信心，该公司的主题和餐饮范畴将吸引广州的食客。
他补充：“除此之外，我们在中国南部已经通晓。在我们的出口当中，50%是到香港，而其中的大部分则是分销到中国南部。”
这是公司一直以来的策略。它开始是透过在超级市场销售3合1即溶白咖啡推广其产品和品牌，然后才在一或2年后开设咖啡馆。
复制大马成长模式
这是旧街场白咖啡在马来西亚成长的模式，而它将会在其他国家复制这项策略。
他续表示，旧街场白咖啡在香港是继雀巢咖啡后第2畅销的即溶咖啡。
旧街场白咖啡与专营权持有人已同意一项大蓝图，以在广州开设180间餐馆。
这不是一个要求过高的目标，因广州拥有人口超过1200万，而整个广东人口更达到1亿大关。
连锁餐馆的扩充步伐将胥视当地首几间餐馆的成功而定。
克拉伦斯里昂披露，在初期阶段，资本开销和风险相当高，因此旧街场较倾向专营权模式，以大幅降低上述2个因素的影响。
另外，专营权持有人也对当地地点和文化有所认识。
一旦旧街场在广州立足，它将是一个里程碑，象征着该中国省份容许该公司倍增其现于马来西亚共189间分店的网络。
该公司于2008年在新加坡和印尼开始其‘咖啡店’业务。
在积极扩充至中国和其他国家的同时，克拉伦斯里昂说，旧街场也会持续在马来西亚扩大，因它仍然具成长空间。
他透露：“我们的目标是在12月拥有200间分店，而我们确定会达到这个目标。”
